1、全自動真空包裝機在使用前要做好以下準備工作，首先電路需準備插排和6個的三相五線電源，分別用于安裝使用噴碼機、計量稱重機以及調試全自動真空包裝機;其次是氣路準備工作，需準備能夠滿足計量機1立方米、儲氣罐1立方米以及冷干機1立方米的空氣壓縮機，以保證設備的正常運行。
2、設備在生產生產過程中，質檢人員應隨時對包裝好的產品，進行抽查，看真空袋的封口是否完好，如果出現褶皺或者密封不好的現象，對設備進行及時調整，避免出現大批量的不合格品。
3、打開電源開關，接通外界外接電源，放置好包裝袋，設定和檢查設備的溫控儀和調整主機運轉速度，先不進行調料，看空包裝袋的封口效果，如果封口效果平整無褶皺，在進行投料運行工作。
4、每天工作結束后，應對設備進行沖洗，尤其是對于包裝醬腌菜類的產品的設備而言，其產品含鹽量高，腐蝕型強，用清水沖洗不僅可以滿足食品衛生要求，也可以降低酸堿鹽成分對設備的損傷。
5、全自動真空包裝機在設備運行中，如果出現不合格品，應立即停機檢測，嚴禁在設備運行中處理問題，以防傷到操作或者維修人員;若果本廠的維修人員不能解決該問題，應掛“正在檢修，嚴禁開機”警示牌并聯系設備生產廠家的技術人員進行處理;盡快解決問題，恢復生產。
6、全自動真空包裝機開機檢測，由于全自動真空包裝機是屬于自動化程度較好的設備，所有工作過程覺在設備屏幕上顯示，使用設備前應對設備的電、氣路進行檢測，壓縮空氣氣壓是否達到要求(0.6bar以上)，運轉2個工位，觀察機械有無碰擊異響，保證設備的正常運行。
7、對于全自動真空包裝機設備而言沒有經過培訓的人員不要對設備的運行參數進行隨意調整，若需要對設備參數進行調整應由受過培訓的技術人員進行操作，以保證整個生產過程中設備的穩定運行、車間的正常生產和產品質量。
